高级生巧克力- 3 Step 超简单
看起来超高级、吃起来超美味,重点是做起来超容易!免烤箱,3步骤就可以完成~ 烘焙专栏-二木故事馆:
2220 阅读
117 点赞
材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
将鲜奶油煮至小滚,加到巧克力里,轻轻拌匀至完全乳化,加入奶油拌匀。 - 第二步:
倒入平盘中(盘子上可先铺一层保鲜膜),冷藏至定型。 - 第三步:
用刀子切成好入口的正方形,撒上大量的防潮可可粉。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
因为只有很少的材料,所以每项材料都要严选。请不要用「植物性鲜奶油」和「免调温巧克力」,吃起来就没有高级感了。
巧克力可以挑自己喜欢的%,喜欢苦一点的可以用75%以上的巧克力。烘焙专栏-二木故事馆:
发表评论 取消回复