奶蛋素

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枸杞姜黄养身馒头

利用姜黄粉与枸杞搭配做成养身馒头 一口吃下有着姜黄淡淡的香气与枸杞自然甜味~好吃又Q弹

芋泥蛋黄酥(奶油版)

台湾人中秋节除了烤肉,一定要吃"蛋黄酥", 我们都是芋头控...所以今年另外也做了一些芋泥蛋黄酥...解馋! 此配方是使用孟老师的蛋黄酥水油皮和油酥比例, 仅将内馅做改变. 用无盐奶油实在方便很多,而且好操作,口感层次也真的很赞喔!!! 欢迎到我的脸书专页逛逛喔~ /

芋头螺旋酥

中秋节又将来临,所以我也开始准备做蛋黄酥和芋头螺旋酥,这次先做少份量的芋头螺旋酥让家人解解馋,其中,油脂的部份用的都是植物油,水的部份,我用了浸泡紫米的水,天然的紫色含有丰富花青素,享用美食,更可以同时为家人兼顾健康,我想,这就是我自己手做点心的出发点。

玫瑰花馒头

好吃又健康, 造型梦幻的馒头,适合亲子动手作.... 此配方的馒头冷冻后一样不干不硬,软QQ...... 欢迎到我的脸书专页逛逛喔~ /

南瓜玫瑰花馒头

南瓜被美国食品药物管理局列为当今十大抗癌食品,含有丰富食物纤维、蛋白质、胡萝卜素、维他命A,对于每天盯着电脑的上班族及学生都是最佳食物。 南瓜玫瑰花馒头即是将传统中式面食加以变化,让馒头不再是呆版的食物,可以变得很摩登诱人,也可以让您及您的家人,吃得营养又健康哦。

鲜奶馒头

白胖胖又香Q的手作馒头, 面香气十足 口感软Q, 百吃不腻, 夹果酱或鱼松...吃甜吃咸很百搭喔!!

面粿(麦仔煎)

面粿(麦仔煎)结合了黑糖.黑芝麻.花生粉的古早味,简单方便的料理,温暖你我的心。

家庭版烤馒头

换换不一样的方式~家庭版烤馒头 简单好做让你一次上手 口感外酥内有嚼劲~越嚼越香喔

古早味~ 芋头饼

几个小步骤就能完成这款古早味十足的小点心,炸成酥脆的饼干里能吃到香浓绵密的芋头泥,温热的吃真的好吃哟