焗烤鶏蛋蘑菇马铃薯
这是个非常简单的早午餐，不用费心去找罕见又昂贵的食材，只要搭配平易近人的材料，冬季的假日就很温暖。 烘烤到蛋白固定，蛋黄不用熟透，那就可以用吐司条戳破半熟的鸡蛋沾着吃。 原文》》
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
预热烤箱至200度。
- 第二步：
烧一锅水，煮马铃薯块，5分钟后熄火，沥水。 - 第三步：
炒马铃薯块、蘑菇和蒜片，直至马铃薯略焦蘑菇软化，就加入一茶匙的百里香多炒一会。 - 第四步：
以烘盘盛起，加入切达起司和剩下的百里香，挖一个小洞打进鸡蛋，放进烤箱焗15分钟。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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