丝瓜面线
美食当前，总能有所思，或馋性千娇，食前观察、吃中思想、品后体味。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
先将丝瓜去皮，可以用刨刀把皮刮掉，之后把丝瓜切小块后放旁边，接着将姜切成小块。 - 第二步：
油锅热好后，先将姜下锅爆香翻炒一下，接着将丝瓜小块放入翻炒，接着可以加入少许盐巴调味，然后视情况加入水翻炒，接着可以加入米酒 - 第三步：
翻炒过后已经有五分熟，可以加入一颗蛋翻炒一下，接着加入水，水量到淹过丝瓜，然后将面线放入一起煮熟，可以视情况调味加入盐巴，煮熟后就可以起锅了。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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