滑蛋枸杞丝瓜(蔬食家常菜)
丝瓜鲜甜汤汁与鸡蛋香嫩滑顺的口感 交织出一道属于春天的清爽料理 营养健康无负担
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
全蛋加鲜奶油及少许盐巴搅拌均匀备用
- 第二步：
丝瓜切滚刀块放入锅中炒软加入枸杞与枸杞水煮滚
- 第三步：
将蛋液直接倒入锅中待蛋液3分熟
- 第四步：
撒上葱花
- 第五步：
蛋5熟熄火盖上锅盖焖透即可
- 第六步：
起锅完成
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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