秋葵烘蛋

秋葵含有高量的黏液可以降血糖降血脂也可保护胃.一般都是川烫凉拌.加入蛋去烘.口感也不错
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材料单

  1. 5颗鸡蛋
  2. 12条秋葵
  3. 1茶匙酱油
  4. 适量甜辣酱
  5. 4分之一茶匙鸡粉
  6. 适量胡椒粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将秋葵川烫.蛋加入调味料打匀.川烫熟的秋葵切片加入蛋液稍微拌一下
  2. 第二步:
    取一个平底锅加入少许油将蛋液全部放下以小火慢慢煎熟.再用盘子盖在蛋上面将平底锅倒扣起来将蛋的另一面在煎熟即可
  3. 第三步:
    取出后切块上面淋上甜辣酱即可

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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