红萝卜马铃薯煎饼
由于食材都先炒软炒熟了，因此只要面糊煎熟；煎香，很快就可以上桌，不用担心会有外焦内生的状态。 另外，我面糊不是调的很多⋯因为：菜多.健康，面糊多.会胖胖。
2950 阅读
116 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
马铃薯刨丝，用水清洗3～5回，将淀粉质洗掉，如图。尚未洗净前，水都会有泡泡。
- 第二步：
洋葱切小小丁
- 第三步：
红萝卜刨丝
- 第四步：
起油锅，油可以放多一点，炒软马铃薯
- 第五步：
再放入洋葱续炒
- 第六步：
再加红萝卜续炒，至红萝卜软化
- 第七步：
准备面糊，蛋和葱末、调味料，面粉、水～一起搅拌
- 第八步：
将炒软的食材倒入面糊中搅拌
- 第九步：
用不沾锅煎～要不要放油都行，因为刚炒食材，已经有油了
- 第十步：
翻面继续煎
- 第十一步：
完成
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复