番茄滑蛋豆腐煲

省钱料理~一大盘只要30元 调味料少,低糖低钠, 也适合节食或是养病的朋友 更多的食谱&食记
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材料单

  1. 一块传统豆腐
  2. 一颗番茄
  3. 半包鸿喜菇
  4. 一颗蛋
  5. 些许盐
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    豆腐先切片泡盐水15分钟,后入锅中小火煎到微黄之后
  2. 第二步:
    放入切丁番茄小火炖煮入味
  3. 第三步:
    放一些开水,番茄酱, 加鸿喜菇,略为炖煮
  4. 第四步:
    撒上蛋汁,蛋约八分熟就可以起锅啰! 省钱又健康的料理!!这样只要三十元耶!

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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