栉瓜(Zucchini)香蕉蛋糕

主要是用栉瓜和香蕉制作而成 是非常湿润,柔软和健康的蛋糕 满满的香蕉味,并且吃不出有蔬菜味道的蛋糕 非常适合给不喜欢蔬菜的小孩子食用 影音作法:
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材料单

  1. 23*13cm长型蛋糕模
  2. 180g中筋面粉
  3. 1茶匙泡打粉
  4. 1/2茶匙苏打粉
  5. 1/4茶匙塩
  6. 1茶匙肉桂粉
  7. 2个鸡蛋
  8. 150g砂糖
  9. 75ml植物油
  10. 1茶匙香草精
  11. 200g香蕉泥
  12. 130g*栉瓜丝
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    蛋糕模底部和週围舖上烘焙纸 烤箱预热至180°C / 350°F 。
    栉瓜(Zucchini)香蕉蛋糕的加工步骤
  2. 第二步:
    栉瓜刨成丝, 并挤出多余水份,备用 *栉瓜丝 挤出多余水份的重量
    栉瓜(Zucchini)香蕉蛋糕的加工步骤
  3. 第三步:
    将香蕉压成泥,备用
    栉瓜(Zucchini)香蕉蛋糕的加工步骤
  4. 第四步:
    在一个大碗, 将面粉,泡打粉,苏打粉,盐和肉桂粉 搅拌在一起,放一旁备用
    栉瓜(Zucchini)香蕉蛋糕的加工步骤
  5. 第五步:
    在另一个碗里, 加入砂糖,植物油, 香草精和鸡蛋, 搅拌混合在一起 然后加入香蕉泥搅拌均匀
    栉瓜(Zucchini)香蕉蛋糕的加工步骤
  6. 第六步:
    将干性材料加入湿性材料 搅拌均匀
    栉瓜(Zucchini)香蕉蛋糕的加工步骤
  7. 第七步:
    拌入栉瓜丝
    栉瓜(Zucchini)香蕉蛋糕的加工步骤
  8. 第八步:
    将蛋糕面糊倒入蛋糕模 180°C/350°F 烘烤50-55分钟, 直到顶部呈金黄色 或者竹籤插入中心是干净的
    栉瓜(Zucchini)香蕉蛋糕的加工步骤
  9. 第九步:
    让蛋糕冷却10分钟, 然后再将蛋糕从蛋糕模中取出 放在金属架上直到冷却.
    栉瓜(Zucchini)香蕉蛋糕的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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