古早味面糊蛋饼
一直很怀念古早味那种软嫩口感的蛋饼，但外面已经很少有人在卖这种蛋饼，研究了一下发现并不困难，自己做还可以减油更健康喔！
916 阅读
117 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将所有粉类加水搅拌均匀，加入葱花和盐巴。
- 第二步：
开火热油，转中火，将面糊倒入平底锅里，两面都煎熟。
- 第三步：
煎熟的蛋饼皮拿起，把蛋和葱花打好倒进平底锅，盖上饼皮。
- 第四步：
蛋煎熟可翻面再煎一下，让饼皮稍微有酥脆感就可以啰！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复