金针菇煎蛋🍳
一天只吃三餐就像是虐待自己，四餐正常，午餐满足。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
取出金针菇，清洗后用餐巾纸擦干，避免煎蛋时过多水分释出。擦干后倒入蛋中搅拌并放入适当调味料。
- 第二步：
锅热后转中小火并倒入蛋液，可盖上锅盖让蛋的熟成加快。 - 第三步：
边边煎蛋🍳焦黄微微翘起即可翻面，此时无需再加上锅盖，可稍微在表面戳洞，让中心可熟透 - 第四步：
轻压蛋面若无蛋液跑出来及可准备呈盘并洒上胡椒粉
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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