宝宝食谱 柠香白酱蝴蝶面（奶素）

步骤

1. 第一步：
   前置作业 1. 锅子放入过滤水煮滚（冒泡泡），煮的同时先放玉米笋一起煮。 2.大蒜切碎，香菇、洋葱洗净后切丁（或条） 3.玉米笋等要放入炒锅前再取出切小块。
2. 第二步：
   煮面： 水滚后放入蝴蝶面，煮5分钟（不能盖锅会起泡泡，要翻动以免黏锅） 等待面熟的同时另炉炒料
3. 第三步：
   炒料：放入食用油，锅子微热后放入大蒜洋葱爆香，香气出来后放入香菇、玉米笋（煮面中途取出切块）、青菜，加入两大匙煮面水盖锅闷熟，约2～3分钟后放入蝴蝶面，牛奶、起司、少许黄柠檬皮（直接ㄔㄨㄚˋ入锅内），拌炒收汁一下即完成。