韭菜煎饼

平常最常吃的就是韭菜水饺,今天来点不一样的 记忆中小时候妈妈常做给我们这些孩子吃的韭菜煎饼,没有过多的调味 单纯的韭菜与面粉调和出这这简单幸福好味道 不论当点心或主食都很适合喔
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材料单

  1. 1大把韭菜
  2. 500g中筋面粉
  3. 500cc水
  4. 1颗蛋
  5. 少许盐,胡椒粉,香油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    韭菜切末备用
    韭菜煎饼的加工步骤
  2. 第二步:
    中筋面粉过筛加入适当的水调成糊状 在打入一颗全蛋拌匀
    韭菜煎饼的加工步骤
  3. 第三步:
    将步骤1与2加在一起拌匀加入调味料
    韭菜煎饼的加工步骤
  4. 第四步:
    调成糊状后静置20分
    韭菜煎饼的加工步骤
  5. 第五步:
    起油锅倒入适当的韭菜糊.煎到两面金黄酥脆即可
    韭菜煎饼的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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