营养早餐! 甜椒蘑菇美式炒蛋

吃起来又滑又嫩的美式炒蛋(scrambled egg)一定很多人喜欢 加入甜椒和蘑菇的口味吃起来更美味! 详细图文:
icook 930 阅读

材料单

  1. 两颗蛋
  2. 2大匙牛奶
  3. 2大匙奶油
  4. 一份甜椒
  5. 一份蘑菇
  6. 一份玉米粒
  7. 少许香料海盐/黑胡椒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    甜椒/蘑菇切成适当大小
  2. 第二步:
    蛋打到碗中加入牛奶后搅拌均匀
  3. 第三步:
    将奶油加热融化
  4. 第四步:
    放入蘑菇和甜椒炒到蘑菇有点软Q
  5. 第五步:
    把玉米粒和蛋液一起放入拌炒
  6. 第六步:
    炒到蛋液约五分熟 就离火拌炒一阵 在放回炉子上拌炒 重覆约2-3次 主要是用锅子的余温来炒蛋 不会一直在火上加热 这样就可炒出滑嫩的蛋
  7. 第七步:
    最后在起锅前加入少许海盐和黑胡椒调味就好啰!

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
来杨草莓的粉丝团看更多好吃料理吧!
点赞(116) 打赏

评论列表 共有 0 条评论

暂无评论

微信小程序

微信扫一扫体验

立即
投稿

微信公众账号

微信扫一扫加关注

发表
评论
返回
顶部