炼乳布丁
香浓牛奶加上鲜奶油与炼乳,使得这款布丁吃起来特别香醇柔滑,入口即化的口感介于布丁与奶酪之间,深获大人小孩的喜爱~ 简单的步骤自己动手做!不含人工香料的甜点最健康^^
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
砂糖及水煮至焦糖状,倒入模中备用 - 第二步:
牛奶、鲜奶油、炼乳煮沸 - 第三步:
蛋黄打散倒入2项拌匀 - 第四步:
将蛋黄液倒入模中,以隔水蒸烤的方式,用180度上下火烤30分钟,出炉后冷藏一晚即可
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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