抹茶红豆布丁
抹茶控照过来!! 今天抹茶点心第1发-抹茶红豆布丁!! 香浓的抹茶搭配上甜蜜的红豆， 令人一吃就上瘾!! 【抹茶红豆布丁】
1805 阅读
116 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将无油红豆泥+蒟蒻果冻粉+水与糖都放入锅中拌匀并煮滚豆沙溶化后，并过筛至量杯中成红豆布丁液。
- 第二步：
将过筛过后的布丁液趁热到入均匀倒入约8个布丁杯中，放凉后盖上盖子冷藏至布丁凝固。
- 第三步：
将脱脂牛奶+水+蒟蒻果冻粉+糖以及抹茶粉拌匀后加热煮至沸腾，并过筛至量杯中成抹茶布丁液。
- 第四步：
将事先做好冷藏凝固的红豆布丁取出，并将抹茶布丁到入模型中，再度冷却后盖上盖子冷藏至凝固即完成。
- 第五步：
冰冰凉凉的抹茶红豆布丁，完成!!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复