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家常菜色
素食/蔬食
奶蛋素
芹菜叶菜脯蛋(蛋奶素)
挑下的芹菜叶常常都丢掉,其实拿来炒蛋非常香非常好吃喔!
icook
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112 点赞
材料单
适量芹菜叶
适量菜脯
四颗蛋
准备:
30分钟
加工:
20分钟
额外:
1 小时 10 分钟
总时:
2 小时
份量:
5
产出:
1(5 份)
营养信息
步骤
第一步:
备料:将芹菜叶洗净稍微切碎,菜脯泡水去掉多余盐分后切丁
第二步:
打蛋,加入切碎的芹菜叶和菜脯丁,加一点盐巴、胡椒、香菇素,搅拌均匀。
第三步:
锅中下油,将混合蛋液煎熟即可。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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