【皮蛋地瓜叶】 尝试不同的搭配吧
皮蛋与地瓜叶都是随手可得的材料 一起尝试看看这几年的流行吧！ 别再让皮蛋只能和豆腐配对 也别再让地瓜叶只是清烫了 【涮嘴】♥ ♥ ♥ ♥ 【麻烦】♥
2021 阅读
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
备料：蒜头切末／皮蛋剥壳切块／地瓜叶洗净。
- 第二步：
热油锅爆香蒜末。
- 第三步：
先加入地瓜叶，用半碗水煨软叶片后，加入皮蛋、蚝油拌炒。
- 第四步：
起锅前，用少许盐调味（注意不要太多，蚝油已有足够的盐味）即可上桌。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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