玉米笋蛋皮花
营养美味的玉米笋蛋皮花，用来摆盘或装饰便当，超级可爱又吸睛喔～
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
1或2个蛋加入5cc的太白粉水和适量的盐巴
- 第二步：
蛋液搅拌后过筛，煎出来的蛋皮颜色更均匀
- 第三步：
平底锅抹一层油，开微火后倒入蛋液。全程用微火烘熟蛋皮，不需翻面。
- 第四步：
把蛋皮切去上下较窄处，留中间两条长方形
- 第五步：
把长方形蛋皮轻轻对折，小心不要折断
- 第六步：
用剪刀从右到左剪出间隔细条，注意剪到宽度的一半即可。
- 第七步：
在最右侧放上烫熟切小段的玉米笋
- 第八步：
把玉米笋从右到左捲起来
- 第九步：
最后在交接处用叉子插入固定即可
- 第十步：
正面图。可爱又美味喔～🌻
- 第十一步：
用来装饰便当超吸睛的😎
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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