节瓜（Zucchini） 糊塌子
美式早餐和美式正餐一样，很容易就吃腻了；今早来做糊塌子，说到底，我还是最爱中餐！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
材料大合照
- 第二步：
节瓜切丝，撒少许盐巴抓一下备用
- 第三步：
所有材料放在一起搅拌成稀糊状
- 第四步：
锅中放油，烧热，开始煎，一面煎成略微金黄色，翻面；两面都金黄灿烂就可以出锅享用了！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
1 我用的是美国超市买的中筋面粉，建议用高筋面粉，口感更佳；2 面粉吸水性不同，大约是稀糊状就好了，类似优酪乳状；
3 可以变换不同的蔬菜，马铃薯，洋葱，萝卜等等均可
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