素食好好吃~~皮蛋烧豆腐
素食也可以是重口味的唷 只要多点心思，素食口味是很多变化的，味道更胜荤食且健康 试试这个做法吧!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
皮蛋切丁 豆腐切块 - 第二步：
豆腐用油煎至两面金黄，起锅备用 - 第三步：
油锅将皮蛋先稍微炒一下，再放入姜末一起炒，喜欢吃辣可以再加辣椒 - 第四步：
倒入豆腐并炝入一点酱油(如果有豆腐乳汤汁也可以加一点增加风味)，然后加水煨煮入味 - 第五步：
起锅前加点盐调味，并加入九层塔
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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