家常番茄高丽菜

步骤

1. 第一步：
   番茄切块(or小番茄对半切)、 蒜头拍碎、 高丽菜洗净剥小片、 红萝卜切丝
2. 第二步：
   在炒锅里倒入1杯水，开大火，水滚后将番茄、蒜头下锅，煮至水滚后持续滚1分钟
3. 第三步：
   将红萝卜下锅，煮至水滚持续1分钟
4. 第四步：
   将高丽菜下锅，倒入橄榄油，用锅铲将高丽菜与番茄、萝卜拌炒均匀，待水滚后，盖上锅盖，转中火闷煮5-6分钟
5. 第五步：
   开盖，加盐调味，再盖上锅盖焖煮1分钟让蔡入味即可上桌