法式吐司
法式吐司是我一直感觉很不错的餐食,一直想做却没动手做过的法式吐司其实并不难,把吐司裹上蛋汁,放入充满奶油香气的油锅中煎到焦黄,香气四溢直让人猛吞口水啦!!一顿美味丰富的法式早餐搭配鲜奶,算是小小又不费时的奢侈享受,它的作法虽然简单,但有着金黄色闪耀外皮,轻轻咬下外酥内软,满口奶油蛋香,却是如此的美味,让人无法忘怀,连宝贝都爱上了这一味..........
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
将蛋放入碗中打散,再加入鲜奶调匀,即成蛋汁。(图1~图4) - 第二步:
将吐司切除四边的硬皮,并对切成两半。(图5) - 第三步:
将平底锅烧热,抹上些许奶油,再将吐司裹上一层蛋汁,入锅用小火将吐司两面煎黄盛出。(图6~图8) - 第四步:
在煎好的吐司上撒少许细砂糖即可食用。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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