法式吐司

法式吐司是我一直感觉很不错的餐食,一直想做却没动手做过的法式吐司其实并不难,把吐司裹上蛋汁,放入充满奶油香气的油锅中煎到焦黄,香气四溢直让人猛吞口水啦!!一顿美味丰富的法式早餐搭配鲜奶,算是小小又不费时的奢侈享受,它的作法虽然简单,但有着金黄色闪耀外皮,轻轻咬下外酥内软,满口奶油蛋香,却是如此的美味,让人无法忘怀,连宝贝都爱上了这一味..........
icook 1972 阅读

材料单

  1. 2个[材料A]全蛋
  2. 2片[材料A]吐司
  3. ½杯(100ml)[材料A]鲜奶
  4. ½~1大匙[材料B]细砂糖
  5. 少许[材料B]奶油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将蛋放入碗中打散,再加入鲜奶调匀,即成蛋汁。(图1~图4)
    法式吐司的加工步骤
  2. 第二步:
    将吐司切除四边的硬皮,并对切成两半。(图5)
    法式吐司的加工步骤
  3. 第三步:
    将平底锅烧热,抹上些许奶油,再将吐司裹上一层蛋汁,入锅用小火将吐司两面煎黄盛出。(图6~图8)
    法式吐司的加工步骤
  4. 第四步:
    在煎好的吐司上撒少许细砂糖即可食用。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
详细图解:
FB专页:
点赞(16) 打赏

评论列表 共有 0 条评论

暂无评论

微信小程序

微信扫一扫体验

立即
投稿

微信公众账号

微信扫一扫加关注

发表
评论
返回
顶部