「宝宝食谱」健康版「芒果鲜奶酪」

一般鲜奶酪都会添加鲜奶油, 但为了给宝宝吃的健康, 所以用纯鲜奶+少许炼乳制作奶酪, 搭配新鲜爱文芒果肉,就很好吃! ---------- FB:姐姐与转圈葛葛的生活日志 /
icook 2992 阅读

材料单

  1. 200ml鲜奶
  2. 一片吉利丁片
  3. 10g自製炼乳
  4. 适量爱文芒果
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    吉利丁片泡冰水软化
    「宝宝食谱」健康版「芒果鲜奶酪」的加工步骤
  2. 第二步:
    鲜奶+炼乳加热至微温(约60度)后,将吉利丁片拧干丢入,搅拌至融化
  3. 第三步:
    倒入准备好的容器内,冷藏4h至凝固
  4. 第四步:
    食用前在将芒果部分打成泥放在奶酪上,在放上切丁的芒果丁即可食用啰!

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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