豆腐塔·塔香（蛋素）
厚板豆腐配上九层塔香的酱 让人ㄧ块接一块～^ ^ 因临时想到只拍了一张照片，后面有煮 在补上。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
板豆腐切约1.5公分厚， 鸡蛋打散，豆腐沾蛋液 九层塔洗净 - 第二步：
油下锅热， 下沾蛋液的板豆腐煎 两面煎到金黄后 捞起到盘上 - 第三步：
油继续使用无需起锅， 九层塔下去，因油还热 九层塔香气会比较足够 在下素豪油、辣油，胡椒粉 混合一起后 在下水 ，搅拌到起泡已滚后， 捞出淋在豆腐上，即完成✅
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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