香菇豆腐蒸蛋（素食可吃）
素食者可吃
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
1.将一盒嫩豆腐切块（可切12小块） 2.将鲜香菇切薄片 3.可加洋葱（如果素食者不能吃洋葱，就不要加） 4.将香菇先炒过，会比较香 5.炒到有一点香气就可以了，把他摆在豆腐上面。
- 第二步：
1.看盘子大小决定要几颗蛋 2.上面的图片是使用四颗蛋 3.将蛋汁与昆布酱油以及味琳混在一起，可以自己口味决定咸度 4.将酱料均匀倒在盘子中
- 第三步：
1.隔水加热 2.大约十分钟
- 第四步：
隔水加热至蛋熟即可
- 第五步：
完成
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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