芒果奶酪

芒果脑袋看过来!奶呼呼的芒果奶酪雪媚娘!一口爆浆!太好吃啦!香醇浓郁的奶酪混合着芒果香,简单又美味。
icook 1888 阅读

材料单

  1. 60g牛奶
  2. 100g鲜奶油
  3. 60g芒果果酱
  4. 10g白砂糖
  5. 5g吉利丁
  6. 1颗芒果
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    牛奶+鲜奶油+白砂糖,以中小火边煮边搅拌,煮至锅边微冒泡(砂糖融化),关火。
    芒果奶酪 的加工步骤
  2. 第二步:
    吉利丁隔水融化。
    芒果奶酪 的加工步骤
  3. 第三步:
    待牛奶稍微降温后,加入融化的吉利丁搅拌均匀,装入容器中冷藏。
    芒果奶酪 的加工步骤
  4. 第四步:
    1、芒果果酱+牛奶搅拌均匀备用。 2、芒果切丁备用。
    芒果奶酪 的加工步骤
  5. 第五步:
    待奶酪完全凝固后,淋上芒果牛奶酱、摆上芒果丁即可。
    芒果奶酪 的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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