水蜜桃奶酪
蜜桃奶酪大福，夏日的水蜜桃🍑太美啦 ，熬煮成的香甜果酱👍 使用新鲜的牛奶制成，不添加任何防腐剂👍，答应我‼️一定要试试这款水蜜桃奶酪方太好吃了。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备食材，进行备料，水蜜桃进行清洗 （水蜜桃可使用盐轻轻搓洗，更干净）
- 第二步：
先做水蜜桃酱，果肉切小丁，加入糖放入锅中一起拌炒（小火），炒到变浓稠即可盛出备用，放凉后可以先冰起来
- 第三步：
奶酪部分把牛奶、糖、吉利丁粉搅拌均匀，倒入锅中（开中火），迅速搅拌，直到看不到糖和吉利丁粉
- 第四步：
奶酪煮好后倒入容器，放凉后冰到冰箱约4小时即可凝结 （此步骤也可以加一点水蜜桃酱进去） - 第五步：
拿出做好的奶冻，上层放上水蜜桃酱即可，也可再冰个一小时再吃
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
1.牛奶和水蜜桃酱加热时要快速搅拌，避免烧焦2.糖的量可以自由增减，此配方可能偏甜
3.吉利丁粉可用吉利丁片代替
4.可以把水蜜桃皮加到牛奶一起煮，再捞出，奶酪颜色会更好
5.若怕牛奶的味道太重，可以加一点香草籽
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