月桂叶枫糖烤南瓜
🍁连皮也吃光光！秋日限定美食🍁 当季南瓜夹入月桂叶慢火烘烤，再淋上枫糖奶油，香甜松软，令人忍不住一口接一口。保留南瓜外型整颗上桌，有客人时出这道也绝对澎湃又吸睛喔！ ⬇︎燃烧你我DIY魂，点我看更多⬇︎
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
●烤箱先预热220度 ●南瓜外皮刷干净去籽后抹上盐、黑胡椒和橄榄油 (我想要南瓜的造型所以整颗带皮烤，若想要省时间可以去籽去皮后切小块比较容易熟）
- 第二步：
●“果肉朝上”先烤个15～20分钟
- 第三步：
取出后皮朝上、用刀子以不切断的方式划薄片，接着在缝隙里塞月桂叶（我太贪心塞太多片了，建议3～4片即可）
- 第四步：
进烤箱再烤15分钟，若担心会焦掉或烤箱火力不足就包个铝箔再烤
- 第五步：
15分钟快到的时候取小锅融化奶油、加入枫糖浆和肉桂粉
- 第六步：
小火煮一下，变浓稠后加入白醋搅拌均匀就熄火
- 第七步：
取出南瓜淋上步骤六的奶油枫糖，这次改“皮朝上”继续烤15分钟或直到南瓜熟透
- 第八步：
出炉后趁热享用～
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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