瓠瓜南瓜粿

一天只吃三餐就像是虐待自己,四餐正常,午餐满足。
icook 2375 阅读

材料单

  1. 300g糯米粉
  2. 200g在来米粉
  3. 100g糖
  4. 少许盐
  5. 30g油
  6. 半颗瓠瓜丝
  7. 1小碗红萝卜丝
  8. 少许白胡椒粉
  9. 少许枸杞子
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    先和面糰→糯米粉+在来米粉+水拌匀成糰,再取出约1小碗面糰放入滚水中煮透再加入面糰中再揉匀,并加少许油一起揉匀,分好一小剂子,桿成圆型备用
    瓠瓜南瓜粿的加工步骤
  2. 第二步:
    馅儿→瓠瓜+红萝卜丝+少许盐抓腌并挤干水份+白胡椒粉…一起拌匀备用 ★用桿好的面皮包馅成圆型
    瓠瓜南瓜粿的加工步骤
  3. 第三步:
    将包好的南瓜粿稍微压扁并用刀背轻轻压出漂亮的纹路,中间加颗枸杞子,放在蒸锅中蒸30分即可
    瓠瓜南瓜粿的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
点赞(117) 打赏

评论列表 共有 0 条评论

暂无评论

微信小程序

微信扫一扫体验

立即
投稿

微信公众账号

微信扫一扫加关注

发表
评论
返回
顶部