瓠瓜南瓜粿
一天只吃三餐就像是虐待自己,四餐正常,午餐满足。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
先和面糰→糯米粉+在来米粉+水拌匀成糰,再取出约1小碗面糰放入滚水中煮透再加入面糰中再揉匀,并加少许油一起揉匀,分好一小剂子,桿成圆型备用 - 第二步:
馅儿→瓠瓜+红萝卜丝+少许盐抓腌并挤干水份+白胡椒粉…一起拌匀备用 ★用桿好的面皮包馅成圆型 - 第三步:
将包好的南瓜粿稍微压扁并用刀背轻轻压出漂亮的纹路,中间加颗枸杞子,放在蒸锅中蒸30分即可
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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