杂菜南瓜烩
客家肉酱焗南瓜，一道风味独特的家常菜，粉糯鲜香，每吃一次都回味，清香十足，绿色又下饭,一日一餐系列，南瓜焖饭这样做，家里人一致好评。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
1.南瓜切片、红萝卜切丝。 2.黄豆芽去卤。 3.中小火先下南瓜红萝卜，翻炒大概2分钟，加入少许的水（水，我是分次加入）盖过焖2分钟。 4.加入黄豆芽及盐巴（适量），再将剩余的水加入，盖上锅盖，将黄豆芽焖熟就可以起锅。
- 第二步：
如图
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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