南瓜丝chees蛋饼

好吃又营养的煎蛋饼,自己动手试试看!
icook 1539 阅读

材料单

  1. 1/8颗南瓜丝
  2. 半颗红萝卜丝
  3. 2株葱花
  4. 5颗鸡蛋
  5. 1片chees切丝
  6. 少许太白粉水
  7. 少许中筋麵粉水
  8. 适量盐巴
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将南瓜与红萝卜稍为切成细丝
    南瓜丝chees蛋饼的加工步骤
  2. 第二步:
    鸡蛋5颗全部打入盆中,并把葱花加入蛋液里,倒入麵粉水与太白粉水搅拌器搅拌一下
    南瓜丝chees蛋饼的加工步骤
  3. 第三步:
    再将南瓜丝及红萝卜丝放入油锅快炒(炒过的南瓜叫容易释放出香气)至微软熟捞起放入蛋液里再搅拌一下,并放入盐巴调味
    南瓜丝chees蛋饼的加工步骤
  4. 第四步:
    将chees片切成一小小片
    南瓜丝chees蛋饼的加工步骤
  5. 第五步:
    约一匙油热锅,再将蛋一全部倒入油锅中火慢慢煎,再把chees片摆入最上层待底部微焦时翻面再煎。
    南瓜丝chees蛋饼的加工步骤
  6. 第六步:
    再将南瓜蛋饼切片摆盘上桌~
    南瓜丝chees蛋饼的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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