萝卜糕山莴苣咸汤
过年妈妈都会炊萝卜糕，天天煎萝卜糕吃，换一下料理把萝卜糕煮成咸汤加莴苣和香菇还有油葱酥，整个加分不少，大人小孩都喜欢喔～
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备食材
- 第二步：
萝卜糕切条
- 第三步：
起油锅，加油放入蒜头爆香
- 第四步：
加入红萝卜拌炒
- 第五步：
加入香菇拌炒
- 第六步：
放入肉丝拌炒
- 第七步：
肉丝变白后加入米酒拌炒
- 第八步：
加入油葱酥油
- 第九步：
加入高汤煮，放入萝卜糕煮滚
- 第十步：
最后加入山莴苣
- 第十一步：
起锅前加入盐调味，洒上芹菜末就完成了
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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