牛排

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蒜煎牛排

简单的配料加上品质不错的牛肉,煎上 10 分钟就可以完成一道不错的牛排。加上点川烫青菜或马铃薯泥,就是美好的周末晚餐主菜啰。

力力随意煮-番茄炖牛小排

喜欢吃牛肉的朋友应该都对牛小排不陌生。 牛肉不同的部位有不同的料理方法。 像是沙朗、菲力等部位烹调时间必须短,不然会干硬难下口。 牛腱、牛腩等部位需要久炖,否则会咬不烂。 然而牛小排,不但可以拿来短时间的煎、烤,本身带有的骨头与油花也适合拿来炖煮。 牛小排通常都是拿来煎或烤,今天就来试试看番茄炖牛小排啰~

5分钟快手料理-香辣杏鲍牛小排

发现了油花分布很不错又正在特价的牛小排就马上入手了^_^ 肉质好的牛排用最简单的奶油香蒜香煎或是热炒,杏鲍菇吸了混着肉汁和酱汁的甘甜....再加上自己喜欢的微辣调味,..快速5分钟也能香喷喷上菜:) 更多好味道请到"布鲁家的开心厨房"逛逛 ^_^

蒜香牛排

嫩肩牛排1份,美生菜数片.黄金泡菜.组合一起,即可成美味牛排.

蒜片塔香牛肉

牛排肉切丁, 用蒜油煎到酥香, 起锅前加入九层塔拌炒. 香浓的酱汁拌饭更是美味喔!!