简单4步骤香煎牛排[寻鲜本舖-大宝の懒人厨房♪]
吃顶级牛排其实很简单，在家10分钟即可上菜不用外出人挤人还要花大钱钱。 我真的不知要如何抗拒美国牛肉独有的美味♪那独特的香气与甜度在嘴里久久无法忘怀
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
★真空袋先不要拆开将牛排放入冷藏或常温水中约5~10分钟，见血水微微流出即可。(千万不要退过头让血水都流出来，血水是肉肉鲜甜的来源)![简单4步骤香煎牛排[寻鲜本舖-大宝の懒人厨房♪]的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/20211208/902ba922feb623752ec6e8d5aa914128.jpg "简单4步骤香煎牛排[寻鲜本舖-大宝の懒人厨房♪]的制作步骤")
- 第二步：
锅子预热-开大火。将手掌放在距离锅底约2cm左右可明显感受到热度时即可。![简单4步骤香煎牛排[寻鲜本舖-大宝の懒人厨房♪]的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/20211208/7e69a899316e01868d0ea3dd5c7e1d11.jpg "简单4步骤香煎牛排[寻鲜本舖-大宝の懒人厨房♪]的制作步骤")
- 第三步：
将牛排放上预热好的平底锅，大火煎至表面微微流出血水偷偷看一下背面呈现微焦金黄色即可![简单4步骤香煎牛排[寻鲜本舖-大宝の懒人厨房♪]的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/20211208/b50ad8165a6babc4b2d8c20ca2c0b6db.jpg "简单4步骤香煎牛排[寻鲜本舖-大宝の懒人厨房♪]的制作步骤")
- 第四步：
转小火后立刻翻面，煎2~3分钟即可起锅建议吃5分熟最适当，可依个人喜好调整熟度
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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