岩盐
不起眼的豪华大干贝炒丝瓜
丝瓜永远都吃不腻,把它当成夏天养颜美容的补水料理,常见家常蛤仔丝瓜、姜片丝瓜等,这次刚好冰箱没有什么可以搭配,脑筋动到大干贝,决定来试试清冰箱料理哈哈,太奢华了啦~
茄汁蕈菇鸡肉意大利面
就以意大利面来说,我们家宝贝们特爱茄汁和白酱,而青酱由于有着九层塔浓郁的香气,他们就较无法接受了,所以~每每吃意大利面时,我都会以宝贝们的喜爱去料理及做调整,而大宝贝Gavin吃到我煮的料理,他已经吃到都会点菜了,只是他比较好养,没有像女儿来得那么的挑嘴,有时他都会说,只要妈咪煮什么我都吃,因为~妈咪煮的每一样料理他都喜欢,听到这句话,我也感到好欣慰呀!
【深夜食堂】五花肉蕃茄卷(豚バラトマト巻き)
《深夜食堂 6》开卷的第一道「五花肉蕃茄卷」,鼓舞了面临创作瓶颈的漫画新人,也疗癒了人心,咸中带着甘甜的滋味,彷佛反映了人生的滋味。这道菜做法不难,除了当做上桌佳餚之一,也是便当菜的好选择!同场加映「芦笋卷」,既能嚐到当季食材美味又能增添餐桌色彩。
烤香草春鸡配新薯(懒人料理)
下班已经疲倦不堪,还要烹调一餐像样的晚餐,实在不容易。这个「烤香草春鸡配新薯」属「懒人料理」,用料简单、烹调更简单到不得了,只需30分钟、不用看火,放鸡入锅后,去落妆、冲凉后就食得。