岩盐

黑橄榄欧式圆面包

有一阵子没做面包,老爷说想念我的包呢! 试着找回面包魂提心给力来做面包啰! 用料和上次的黑橄榄欧式面包几乎一样, 除了换个法国粉外, 形状直接捏整成圆形,割纹也随性画上几刀, 老实说我到现在还拿不准要如何下刀!! 很奇妙的虽然食谱做法一样, 但是成品出炉的风味和口感还是很不同。 原来『魔鬼真的藏在细节里』 还是要多练习才能做出独特、健康、美味的面包。

十分钟香、酥、鬆薯块

表层金黄酥脆, 鬆软香甜的内馅, 还有扑鼻的香料奶油香气... 十分钟就可以完成低油又可口的烤薯块! 绝对比大多数人开车进得来速还快吧? 除非...你家就在旁边... @@ Mia的厨房实验

韩国羊栖菜豆腐凉拌小菜

韩国家常小菜的羊栖菜(鹿尾菜),富含藻类皆有的纤维之外,还有丰富的钙、铁、碘等。 不过网络上会警告吃过多会致癌,其实只要处理好不过量,是一道营养健康的好料理! 韩国有特别清洗干净后,半干燥用岩盐保存的产品。韩国友人寄来的多款海带、海藻礼物,让我又可作爱吃的凉拌小菜 吃素的朋友可把 蒜 换成 姜 #羊栖菜 #鹿尾菜 #凉拌小菜

亚麻仁籽法国面包

添加了亚麻仁籽的法国棍子面包,咀嚼时带着芳香及亚麻仁籽在口中弹跳的美妙口感,越嚼越有味呢! 详细步骤图解请参考博客内文>&gt后

(下酒菜)绍兴盐焗虾

这是非常简单又好吃的一道菜,不用油炒,3分钟就可以上桌,酒味香浓、虾鲜味咸,原汁原味。

经典圣诞节-美国爱不释手点心

🎄🎅🏻每到这个圣诞季节,美国人最爱的点心!非常简单!很适合小孩一起做的亲子烘培趣👍🏻👍🏻 岩盐奶油香脆饼加上香浓的巧克力😌 真的是一口又一口,爱不释手的小点心😋 yummy 🥂再来一口⋯ 🤭

健康版素排

别等到失去了才去珍惜,别到身体发出信号才开始养生,一款养生素汤送给你,超营养健康素排 这~健康版的好好吃喔! 完全天然的味道,用家里现有随性的食材,我突发奇想只要能捏成型都可,超喜欢💕

日本夕香亭樱花の盐烤彩色の萝卜

日本夕香亭的樱花盐 有着淡淡樱花香,还吃的到樱花叶 ~用樱花、岩盐、柚子和梅子调制而成的盐,樱花的香味给人一种幸福感 ,搭配各式不同的料理上,风味独特 简单使用在烤萝卜 ,不用过多调味~撒上樱花盐,稍微腌渍,樱花盐味蕾的多种层次,就能称脱出食物的美味,烤好的萝卜,口感味道不输地瓜的松软香甜~~~值得推荐的美味