照烧马铃薯鸡腿肉 家常便当菜🍗新手晚餐

简单的调味,省时的做法,让马铃薯吸满照烧汁的味道,配上香酥嫩鸡腿肉,洒上白芝麻增添香气,超下饭!
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材料单

  1. 约300克鸡腿肉
  2. 2颗(约400克)马铃薯
  3. 少许岩盐或一般食用盐
  4. 少许白胡椒粉
  5. 约3汤匙酱油
  6. 约3汤匙味醂
  7. 适量太白粉
  8. 约半茶匙糖
  9. 少许白芝麻
  10. 适量葱花
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    把马铃薯削皮后清洗,然后,切成不规则形状。锅子里放水煮滚后,倒入马铃薯煮熟。
    照烧马铃薯鸡腿肉
家常便当菜🍗新手晚餐的加工步骤
  2. 第二步:
    把马铃薯沥干水分后,加入调味料拌匀,备用。
    照烧马铃薯鸡腿肉
家常便当菜🍗新手晚餐的加工步骤
  3. 第三步:
    鸡腿肉清洗后,用厨房纸印干水分,切件,加入腌料拌匀,放进冰箱里约半个小时。
    照烧马铃薯鸡腿肉
家常便当菜🍗新手晚餐的加工步骤
  4. 第四步:
    半个小时后,取出加入太白粉均匀的拌匀。
    照烧马铃薯鸡腿肉
家常便当菜🍗新手晚餐的加工步骤
  5. 第五步:
    下一点点的油热锅,以中火把鸡肉煎熟至两面恰恰金黄色全熟。
    照烧马铃薯鸡腿肉
家常便当菜🍗新手晚餐的加工步骤
  6. 第六步:
    然后,把步骤2里拌好的马铃薯连同酱汁一起加入煎锅里,拌匀至收汁,洒上白芝麻和葱花,搞定!

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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