丽娟烘焙屋~~黑胡椒牛小排
一道餐厅常见的料理，只要依照下列方法，在家中也可以吃到简单、又美味的黑胡椒牛小排。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
牛小排切好加入[腌料]混合均匀，放置20分钟入味。
- 第二步：
洋菇切片，洋葱切片，蒜切片备用。
- 第三步：
炒锅中倒入油，再放入牛小排，煎至7分熟盛起。
- 第四步：
原锅放入蒜片，洋葱炒香。再加入洋菇及盐拌炒一下，最后倒入牛小排，混合均匀翻炒1-2分钟即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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