牛排
新鲜牛排加上简单的调味，再选择自己喜欢的配菜，美味的牛排不只能在餐厅吃，更可以在家轻松享用呢～
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牛排配黑松露蘑菇番茄汁
牛排不一定在西餐厅或高级酒店才吃得到，有时候从超市买回来自己烹煮也能做得很好味。牛排煎好后，淋上以洋葱、蘑菇、番茄酱、香草和柠檬汁煮制成的扒酱，入口酸甜开胃，而且也能中和牛肉的油腻感，牛肉咬下软嫩多汁，与酱汁很配。这里我还添加少许黑松露来提升牛排的味道层次，味道很不错。
米兰内式 炸牛排 Milanesa
19世纪意大利移民者把这道米兰经典的炸牛肉也带到了南美洲。有许多名字，意大利文 cotoletta alla milanese，西班牙文 Milanesa，德文 Wiener Schnitzel，讲的就是这道家常美食。 这个炸牛排要做的香酥好吃，关键在于腌制过程，绝对要遵守步骤才能做出好吃的 Milanesa !! 当然配料也不能马虎。 有机会试做看看，相信你也会爱上它 !
单身的红酒黑胡椒牛排套餐【小确幸Angel⭐厨房】
一个人的烛光晚餐也能如此丰富^_^ 有嚼劲的牡蛎牛肉是怕胖女性的绝佳选择,浓醇的红酒黑胡椒酱搭配未腌制过的牛肉,相得益彰. 加上义式柠檬薄荷虾与白葡萄酒,衬上浪漫的法国音乐,如此浪漫的晚餐,自己一人独享,很享受呢！
