蒜香奶油牛排

学会它,新手也能煎出高品质牛排,这菜是个大众菜,甜酸可口兼醒胃,用来下饭很不错,而且饭后回味无穷。
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材料单

  1. 一块牛排
  2. 适量蒜头
  3. 适量黑胡椒
  4. 适量奶油
  5. 适量盐
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    牛排先用黑胡椒跟盐稍微抹上入味腌一下(我是放置约8-10分钟)
    蒜香奶油牛排的加工步骤
  2. 第二步:
    热锅加入奶油跟切好的蒜片
    蒜香奶油牛排的加工步骤
  3. 第三步:
    蒜片煎一下,加入牛排
    蒜香奶油牛排的加工步骤
  4. 第四步:
    煎至表面变色即可翻面
    蒜香奶油牛排的加工步骤
  5. 第五步:
    觉得差不多是自己喜欢的熟度就可以起锅了
    蒜香奶油牛排的加工步骤
  6. 第六步:
    搭配蒜片、海盐或芥末酱都很好吃~
    蒜香奶油牛排的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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