蒜香奶油牛排
学会它,新手也能煎出高品质牛排,这菜是个大众菜,甜酸可口兼醒胃,用来下饭很不错,而且饭后回味无穷。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
牛排先用黑胡椒跟盐稍微抹上入味腌一下(我是放置约8-10分钟) - 第二步:
热锅加入奶油跟切好的蒜片 - 第三步:
蒜片煎一下,加入牛排 - 第四步:
煎至表面变色即可翻面 - 第五步:
觉得差不多是自己喜欢的熟度就可以起锅了 - 第六步:
搭配蒜片、海盐或芥末酱都很好吃~
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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