嫩煎沙朗牛排
想吃大餐吗？不一定要花大钱到餐厅排队，自己在家也可以煎出好吃又健康的牛排哦！步骤非常简单，新手也能一次就上手:)
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将洋葱、马铃薯、芦笋和小红萝卜切成入口大小；大蒜切片；巴西里叶和杏仁切碎；柠檬则切成四片
- 第二步：
在锅中放入牛排，煎至个人喜欢的熟度
- 第三步：
在锅中放入马铃薯，煎到金黄之后再加入小红萝卜，放在一旁用小火慢慢煎
- 第四步：
煎马铃薯的同时，取一个中型碗，放入切碎的巴西里叶、杏仁和帕玛森起士，再加入两大匙橄榄油搅拌均匀
- 第五步：
在马铃薯的锅中放入芦笋、洋葱和大蒜，以中火煮五至七分钟，再挤两片柠檬量的汁即可熄火
- 第六步：
将牛排切小片
- 第七步：
将蔬菜和牛排放入盘中，洒上帕玛森起士酱就可以享用大餐啰！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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