气炸牛排
有人半夜想吃牛排～气炸牛排超easy！不需烹调技巧～
2483 阅读
117 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
蒜头去皮切片、于小碗中泡盐水约10分钟后，把水沥掉，加入一点玄米油，使蒜片附着油脂。 此时顺便将马铃薯切片，花椰菜切成小朵。水滚后，加入一小撮盐，把马铃薯煮熟到有点变软，捞起后再放入花椰菜烫熟。
- 第二步：
蒜片以150度C气炸10分钟。但蒜片很轻，容易飞走，可用马铃薯撒上胡椒粉后，夹住蒜片。
- 第三步：
将炸好的蒜片、马铃薯和沥干的花椰菜摆盘。 - 第四步：
牛排以200度C气炸6分钟后，摆盘上桌。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复