红酒黑胡椒带骨牛小排
上次在网络看团购时;突然看到新西兰带骨牛小排特价 嘻嘻!!~ 这是一定要买买的啦!!~? 好吃的肉肉来了~ 红酒黑胡椒带骨牛小排!!?在家也能享受好牛排 要做牛小排要准备哪些材料？怎样做起来会比较好吃阿？ ... 吴小美来教你做...
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将牛排洗净，将牛小排切成约7公分长度，再放入腌料略腌15分钟。
- 第二步：
热锅倒入适量油烧热，打入鸡蛋并撒上少许盐，以中小火煎至两面金黄即可。 - 第三步：
三色豆放入滚水中汆烫，捞起沥干备用。 - 第四步：
热锅倒入约1大匙沙拉油烧热放入奶油，放入牛小排块以中火煎至两面微焦，加入红酒腌汁及调味料拌匀，小火煮至汤汁略收干即可。 - 第五步：
取美丽ㄉ盘将做法2.3.4排盘即可食用
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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