美式烤牛肋排
Beef Roast 在家也可以做出比餐厅还好吃的正中美式烤牛肋排喔! Phoebe Feed Me 烤箱预热500度 烤20分钟 转330度再烤约 45分钟 (3分熟) 如要更熟 请每10分钟确认一次肉内温度
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
橄榄油, 百里香, 盐, 胡椒混合 - 第二步:
牛肉放入烤盘 肥部分朝上, 混合材料 淋在肥肉上 - 第三步:
拿出烤箱后放置15分钟再切开 - 第四步:
*实用* 肉类熟度烹饪参考 (华氏度)RARE 偏生125 FMEDIUM-RARE 3分熟135 FMEDIUM 5分熟145 FMEDIUM-WELL 7 分熟155 FWELL-DONE 全熟160 F - 第五步:
请购买温度计 烤箱预热500度 烤20分钟 转330度再烤约 45分钟 (3分熟) 如要更熟 请每10分钟确认一次肉内温度
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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