牛肉
牛肉味道鲜美,是受全世界人喜爱的食品,其料理方式主要有生、烤、炒、煮、肉球或肉干等等。牛肉脂肪含量低,蛋白质含量高,能提高抵抗力,对正在生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适合!除了印度教徒不食用牛肉外,许多亚洲人也不吃牛肉,请朋友吃饭前别忘了先问问看喔!
{爱美丽的轻鬆料理} ~ 彩椒骰子牛
在网路上看到许多肉类跟彩椒的组合,这次我将牛肉切成骰子状,相较于一般切成丝状的牛柳来的特别一点,只不过骰子状的厚度需要腌製较长的一段时间才会比较入味喔 !
[小汤的美味食谱] 青椒快炒牛肉 Tefal特福炒锅实作
青椒炒牛肉是道色香味俱全又营养的菜,可调味的范围很广,可以吃原味,也可以重调味,赶快来看看。详细作法请参考影片: