{爱美丽的轻鬆料理} ~ 彩椒骰子牛
在网路上看到许多肉类跟彩椒的组合，这次我将牛肉切成骰子状，相较于一般切成丝状的牛柳来的特别一点，只不过骰子状的厚度需要腌製较长的一段时间才会比较入味喔 !
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
牛肉切骰子状(建议3cm)，所有腌料搅拌放置1小时，再将锅内倒入些许油煎至表面微焦后捞起备用。
- 第二步：
将食材蒜末->葱段->两种甜椒依序放如锅内拌炒，待甜椒稍为软化后放入煎好的牛肉拌炒。
- 第三步：
起锅前放入调味料，并加入些许太白粉水增加光泽后即可享用啰。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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