韩式炆牛尾
爱吃韩菜。自己动手做也不难, 可以做给你心爱的Oppa呢! 我的博客 &后FB有更多美食分享： /
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
先将牛尾出水，去血味 - 第二步：
洋葱先开火爆香, 备用 - 第三步：
煲一锅热水，将牛尾放锅中煲1.5小时至软 - 第四步：
加其他配料于锅中同煲，并加入韩式酱油（牛锅专用，可在韩式超市有售）及一粒冰糖，煲多30分钟 - 第五步：
如汤汁收至杰身，牛尾够淋，便可食用
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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