[日式料理]牛肉丼饭

一锅到底的牛肉丼饭,作法简单又快速
icook 2460 阅读

材料单

  1. 1盒雪花牛肉
  2. 半颗洋葱
  3. 50cc日式酱油
  4. 2颗蛋
  5. 2大匙味霖
  6. 1支青葱
  7. 1大匙米酒
  8. 少许糖
  9. 20cc水
  10. 1大匙橄榄油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    备菜 洋葱-切丝 蛋-打散 青葱-切葱花
    [日式料理]牛肉丼饭的加工步骤
  2. 第二步:
    下1大匙橄榄油热锅,在放入洋葱爆炒
    [日式料理]牛肉丼饭的加工步骤
  3. 第三步:
    洋葱炒一点烂下牛肉爆炒
    [日式料理]牛肉丼饭的加工步骤
  4. 第四步:
    牛肉炒至八分熟加入酱汁米酒、酱油、味霖、水、糖拌炒
    [日式料理]牛肉丼饭的加工步骤
  5. 第五步:
    酱汁拌均匀后在放入蛋液盖锅盖以中小火焖约1分钟,即可完成✅
    [日式料理]牛肉丼饭的加工步骤
  6. 第六步:
    盛碗热饭即可将牛肉倒入上面,加点青葱即可完成✅
    [日式料理]牛肉丼饭的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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