咖喱牛肉面
咖喱牛肉面是我先生最爱吃的面食,让南洋香料穿透肉块密度里,温和刺激好吃爆表!我喜欢浇饭吃我家先生却爱拌面条,这是我们一家人吃不腻的菜单 真妮4的Blog :
2461 阅读
16 点赞
材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
家乐福牛肋条,红萝卜,洋葱 - 第二步:
煮一锅水川烫牛肋条清洗杂沫后切成3~4公分的长段 - 第三步:
红萝卜切丁,洋葱先剖切再顺纹切丝 - 第四步:
中火热锅,用一大匙油先炒香洋葱丝,再入红萝卜丁翻炒 - 第五步:
200cc的水先把咖哩粉调匀,连同剩下的清水一起倒入锅中 - 第六步:
川烫过的牛肉块也一起放入锅里,先以中火煮滚后加盖转中小火再续煮50~60分钟直到肉块熟透软化 - 第七步:
起锅前倒入椰乃搅拌均匀,调整咸淡就能上桌了 - 第八步:
另起锅的煮面水先放青菜烫熟后再下面条
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
发表评论 取消回复