牛肉

红烧牛腩

天气渐渐转热,在料理食物上就得来点辛香口味重的红烧牛腩料理。肉质口感软嫩Q弹的牛肋条、以酱汁烧煮入味,尤其入口时咬到带筋部位时还能享受到筋肉的嚼劲。 虽然红烧料理方式因个人喜爱而不同,但无论如何都是能以轻松煮出绝佳的红烧牛腩为终极目标。

日式牛肉炒乌龙

炒乌龙其实是道不麻烦的料理, 但"乌龙面"这个角色很重要!! 主角对了,加上配角食材新鲜, 香喷喷的料理,不超过20分钟就能上桌啦!!

正宗麻婆豆腐

麻婆豆腐乃四川传统名菜,始创于清同冶初年,当时成都北郊万福桥有一陈兴盛饭铺,主厨掌灶的是店主陈春富之妻陈刘氏。她用鲜豆腐,牛肉末,辣椒、花椒、豆瓣酱等烧制而成。她烹制的豆腐,麻、辣、烫、嫩,味美可口,十分受人欢迎,人们越吃越上瘾,名声渐传开,因她脸上有几颗麻子,故传称为麻婆豆腐。从此名扬全国。

威灵顿牛排

高级餐厅料理,网美级食物, 有点费工!不过超级好吃😋 YouTube:

青酱炒牛肉

辣椒炒牛肉的详细做法,滑嫩入味,特别下饭,青酱炒牛肉,简单又好吃,青椒牛肉好吃是好吃,就是有点费米饭,鲜辣滑嫩做法简单。

低醣生酮💕杏鲍菇伪面 拌蒜香麻酱牛肉

满足一下总是原型食物的空虚感,杏鲍菇替代的宽面~视觉上告诉你的大脑:「我没有很委屈,还是跟平常一样有面可吃der🤣」 吃起来口感……当然还是杏鲍菇(废话)。 但给烹饪过程增添不少新奇乐趣💕

香烤迷迭香牛排

Costco的牛排又厚又大片,担心香煎会油腻,所以改用烤箱再佐以海盐和黑胡椒, 最后撒上迷迭香 简单的做法最能吃出食物本身的好味道